WINZERSÜPPCHEN 1,7,9)
LEBERKNÖDELSUPPE 1,3,9)
KRÄUTERFLÄDLESUPPE 1,3,7,9)
RÄUCHERLACHS 4,7,9,12,A) · (2 Scheiben)
"Ein Essen im Brauhaus soll für jeden ein Genuss sein. Sollten Sie für Ihre Gesundheit eine spezielle Diät einhalten müssen, beachten Sie unsere Allergen- und Zusatzstoff-Tabelle unten."
TAFELSPITZ MIT MEERRETTICH 1,3,7,9,A)
FRÄNKISCHER SAUERBRATEN 1,3,7,9,10,12,W,V)
SCHWEINEBRATEN IN BIERSOßE 1,3,7,9,10,12,W,V)
SCHÄUFELE IN BIERSOßE 1,3,9,10,12,W,V)
PAAR BAUERNBRATWÜRSTE 1,9,10)
SCHNITZEL "WIENER ART" 1,3,6,7,9,10)
BRAUHAUSSCHNITZEL 1,7,9,10,A,P,V)
RAHMSCHNITZEL 1,3,7,9,10)
SCHNITZEL "HAWAII" 1,7,9,10,A,P,V)
SCHNITZEL "MEXICO" 1,3,6,7,9,10)
SCHAFSKÄSE SCHNITZEL 1,6,7,9,10)
ALLGÄUER KÄSESCHNITZEL 1,3,6,7,9,10)
KINDERSCHNITZEL 1,3,6,7,9,10)
CORDON BLEU (VOM SCHWEIN) 1,3,6,7,9,10,A,P,V)
Jedes Schnitzel auch von Geflügel (aus der Poulardenbrust) erhätlich für nur 1 Euro mehr!
SPARERIBS VOM SCHWEIN 1,7,9,10)
MEDAILLONS VOM SCHWEINEFILET 1,3,7,9,10)
FILETSTEAK 1,7,9,10,A) · (220g)
RUMPSTEAK 1,7,9,10) · (220g)
WIENER ZWIEBELROSTBRATEN 1,7,9,10) · (220g)
KNUSPRIGE BARBARIE ENTENBRUST 1,3,7,9,10,W,V)
SALATPLATTE MIT PUTENSTREIFEN 1,3,7,9)
MEDAILLONS VOM ZANDERFILET 1,4,7,9)
FORELLE "MÜLLERIN ART" 1,4,7,9)
MATJESFILET "HAUSFRAUEN ART" 3,4,7,9,10,V)
ITALIENISCHER SALAT 1,3,7,9,12,A,P,V,Z)
SCHOKOLADENSOUFFLÉ 1,3,7)
CRÈME BRÛLÉE 1,3,7)
CRÊPES GEFÜLLT MIT NUTELLA 1,3,7)
KÄSEKÜCHLEIN IN KELLERBIERTEIG 1,3,7)

Legende Allergene

1. Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kaumt, oder Hybridstämme davon) 3. Eier 4. Fisch 5. Erdnüsse 6. Soja 7. Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) 8. Schalenfrüchte (Mandel, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss) 9. Sellerie 10. Senf 11. Sesamsamen 12. Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg o. 10mg/l

Legende Zusatzstoffe

A. mit Antioxidationsmittel F. mit Farbstoff K. koffeinhaltig P. mit Phosphat S. mit Süßungsmitteln T. Taurin V. konserviert W. geschwefelt Y. enthält eine Phenylalaninquelle Z. geschwärzt