Saison und Tagesangebote
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Hausgemachte Maronen-Weißweinsuppe
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Rosa gebratener Hirschrücken auf Waldpilzsauce
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Winterbraten "Geflügel"
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Gänsebrust
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Entenbrust mit Blaukraut und Kartoffelklößen
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Entenbrust "Wald"
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Entenkeule mit Blaukraut und Kartoffelklößen
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Waldnudeln
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Eine halbe Grillente
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Dessert : Winterknödel
Legende Allergene
1. Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, oder Hybridstämme davon) 3. Eier 4. Fisch 5. Erdnüsse 6. Soja 7. Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) 8. Schalenfrüchte (Mandel, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss) 9. Sellerie 10. Senf 11. Sesamsamen 12. Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg o. 10mg/lLegende Zusatzstoffe
A. mit Antioxidationsmittel F. mit Farbstoff K. koffeinhaltig P. mit Phosphat S. mit Süßungsmitteln T. Taurin V. konserviert W. geschwefelt Y. enthält eine Phenylalaninquelle Z. geschwärzt